Селедка под шубой на хлебе - интересная и необычная закуска. Такая оригинальная подача знакомого всем салата точно запомнится гостям. Берите идею на заметку!
Описание приготовления:
Селедка под шубой на хлебе - знакомое блюдо, но в новом исполнении и оригинальной подаче. Из вкусного хлеба, отварных овощей и вкусной селедки получается незабываемая закуска. Хлеб можно использовать как черный, бородинский, или белый, на ваш вкус.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Свекла / Сельдь
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Селедка — 100 Грамм (малосольная)
- Свекла — 80 Грамм
- Картофель — 80 Грамм
- Морковь — 60 Грамм
- Яйца куриные — 2 Штуки
- Майонез — 80 Грамм
- Хлеб — 150-180 Грамм (черный или белый, на выбор)
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу (для декора)
Количество порций: 4
Как приготовить ""Селедка под шубой на хлебе""
Подготовьте ингредиенты.
Заранее сварите свеклу, картофель, морковку и яйца. Свекла варится дольше всего - 30-35 минут, картофель и морковка - 20, а яйца - 10 минут. Все сваренные продукты остудите, почистите и натрите на мелкой терке.
Каждый кусочек хлеба смажьте майонезом.
Присыпьте слоем из тертого картофеля. Немного посолите и полейте майонезом.
Выложите свеклу и полейте майонезом.
Следом присыпьте хлеб морковкой и добавьте майонез.
Присыпьте слоем из тертых яиц и снова нанесите сеточку из майонеза.
Выложите кусочки селедки.
Присыпьте зеленым луком для декора и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!