Если вы хотите удивить себя, близких и гостей новыми вкусовыми сочетаниями, попробуйте эту закуску. Селедка с апельсином на ломтике черного хлеба с колечком лука - это просто и оригинально!
Описание приготовления:
Перед подачей дополнить закуску можно молотым перцем, а также сбрызнуть оливковым маслом. Сочетание соленой рыбки и сочных цитрусовых очень необычное, но если вы готовы к экспериментам - пробуйте!
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Апельсин / Сельдь
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Сельдь — 1 Штука
- Апельсин — 1 Штука
- Луковица — 1 Штука
- Черный хлеб — 1 Штука
- Перец — По вкусу
Количество порций: 15-20
Как приготовить ""Селедка с апельсином""
Подготовьте ингредиенты.
Селедку очистите, аккуратно отделите филе и нарежьте небольшими ломтиками.
Очистите апельсин, разделите на дольки, удалите пленки.
Нарежьте хлеб небольшими ломтиками.
Выложите сельдь.
Сверху выложите ломтик апельсина, дополните кружочком лука и присыпьте молотым перцем.
Совет от повара:
Хлеб для закуски можно немного подсушить.