Грибы и сыр — классическое беспроигрышное сочетание! Делюсь рецептом вкусных сэндвичей с начинкой из жареных вешенок с сыром. Получается очень сочно, нежно и сытно!
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить сэндвич с грибами и сыром, я расскажу ниже. Вешенки можно заменить на шампиньоны.Такие сэндвичи станут отличным завтраком или перекусом, обязательно попробуйте!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски / Сэндвич
Ингредиенты:
- Вешенки — 100 Грамм
- Сыр — 30-40 Грамм
- Майонез — 2-4 Ст. ложек
- Хлеб — 4 Ломтика
- Соевый соус — 1-2 Ст. ложек
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Сэндвич с грибами и сыром""
Подготовьте все ингредиенты.
Вешенки разорвите руками на волокна.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте грибы. После того, как они отдадут жидкость, влейте соевый соус и поперчите по вкусу. Жарьте до испарения жидкости и румяного цвета.
Смажьте половинки хлеба майонезом. На одну сторону выложите начинку из вешенок, на другую ломтик сыра.
Соедините половинки хлеба и обжарьте в гриле 4-5 минут, чтобы сыр расплавился.
Сэндвич с грибами и сыром готов, приятного аппетита!