Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Добавил: Gidphuket 29.06.2012
Нежные шашлычки из курицы, маринованной в кокосовом молоке с карри, подаются с арахисовым соусом
Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Соусы / Горячие блюда
География кухни: Тайская
Ингредиенты:
- куриная грудка без кожи и костей — 300-350 Грамм
- чеснок — 6 Зубчик (выдавить чеснокодавкой)
- кокосовое молоко — 200 Миллилитр (100 мл - в маринад, 100 мл - в соус)
- порошок карри — 1,5 Ст. ложка
- соль — 2 Чайная ложка (1,5 ч.л. - в маринад, 0,5 ч.л. - в соус)
- пальмовый сахар — 1 Ст. ложка (можно заменить на сахарный сироп желательно из коричневого сахара)
- Коричневый сахар (смолотый в пудру) — 1,5 Ст. ложка
- Арахис жареный молотый или перетертый в порошок — 3 Ст. ложка
- растительное масло — 1,5 Ст. ложка
- карри-паста красная — 1 Чайная ложка (если хотите поострее, то можно и больше)
- деревянные шпажки, замоченные в воде на 20 мин — 10-15 Штук
Количество порций: 4
Оценить этот рецепт:
4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 13
Поделиться:
Похожие рецепты:
Котлеты из куриной грудки в духовке
Гуляш из индейки с подливкой
Рис по-восточному с курицей
Куриные сердечки с макаронами
Куриная грудка в панировке
Есть вопросы по рецепту?
Спроси у автора
В рецепте ошибки?
Сообщи админу
Добавить свой комментарий:
[][]
вставить смайлик
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги
[]
+ Создать кулинарную книгу
ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK