Невероятно вкусный, сладкий шоколадно-банановый хлеб, который очень любят мои детки. Замечательно расходится на завтрак и на перекус в школу. Попробуйте!
Описание приготовления:
Что может быть вкуснее кусочка свежего шоколадно-бананового хлеба с джемом или с маслом на завтрак? Правильно! Только два таких кусочка! :) Приготовьте такой хлеб у себя дома для своих близких и родных, порадуйте их свежей сладкой выпечкой.
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Хлеб / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 300 Грамм
- Какао-порошок — 175 Грамм
- Сода — 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель — 0.5 Чайных ложки
- Кофе растворимый — 0.5 Чайных ложки
- Корица — 0.5 Чайных ложки
- Соль — 0.5 Чайных ложки
- Яйца куриные — 2 Штуки
- Сахар — 1 Стакан
- Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
- Сметана — 1/4 Стакана
- Растительное масло — 1/3 Стакана
- Банан — 1 Штука
- Цукини — 1 Штука
- Шоколадная крошка — 0.5 Стакана
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Шоколадно-банановый хлеб с цуккини""
1. Яйца взбейте с сахаром.
2. Добавьте к яйцам ванильный сахар, сметану и растительное масло.
3. Разомните банан в пюре, цукини натрите на мелкой терке. Добавьте к яйцам.
4. В жидкую смесь добавьте сухую (муку, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель, кофе, корицу и соль).
5. Часть шоколадной крошки добавьте в тесто и перемешайте. Выложите тесто в форму для запекания.
6. Посыпьте хлеб оставшимся шоколадом и выпекайте около 1 часа при 180 градусах. Хлеб полностью остудите и подавайте к столу!