Рецепт приготовления вкусного шоколадного десерта в домашних условиях.
Назначение: На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент: Шоколад
Блюдо: Десерты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Шоколад — 200 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки (желтки)
- Молоко — 500 Миллилитров
- Сливки — 200 Миллилитров (33-35 процентов )
- Сахар — 50 Грамм
- Желатин — 1 Чайная ложка
Количество порций: 5
Как приготовить ""Шоколадный десерт""
Ингредиенты.
Замочите желатин в 50 мл холодной кипяченой воде и оставьте на час.
Смешайте яичные желтки с сахаром.
Нагревайте кастрюлю с молоком и шоколадом до полного растворения.
Добавьте желтки и перемешайте.
Добавить желатин, перемешать, довести до кипения и снять с огня. Поставить охлаждаться.
Взбить сливки.
Смешать шоколад со сливками.
Разлить в бокалы для десерта. Охладить в холодильнике примерно 5-6 часов. Готовый десерт посыпаем тертым шоколадом и украшаем на свое усмотрение.