Буквально 30 минут, и шикарный вариант десерта будет у вас на столе. Готовим слойки с маскарпоне. Нежнейший сливочный сыр в сочетании со слоистым хрустящим тестом и ягодами малины — это идеально!
Описание приготовления:
Подавать к столу такую выпечку нужно сразу после приготовления, пока сама слойка теплая, а сыр охлажденный. Это идеальная вкусовая композиция! Самым лучшим дополнением будет чашечка свежего ароматного кофе или любимого чая. Обязательно пробуйте и радуйте родных вкусными блюдами.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто / Маскарпоне
Блюдо: Выпечка / Слойки
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 200 Грамм
- Маскарпоне — 70 Грамм
- Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
- Малина — 50 Грамм
- Куриное яйцо — 1 Штука (для смазывания слоек)
Количество порций: 2
Как приготовить ""Слойки с маскарпоне""
Подготовьте ингредиенты. Слоеное тесто заранее достаньте из морозильной камеры.
Пласт теста слегка раскатайте, буквально сделав несколько проходов скалкой. После разрежьте пласт теста на два квадрата или прямоугольника, из остатков нарежьте полоски теста, шириной 0,5 см.
Взболтайте куриное яйцо и смажьте им края заготовки теста.
Из вырезанных полосок теста сделайте бортики для будущих слоек. Аккуратно придавите тесто друг к другу, края защипните. Центр заготовки проткните вилкой — как показано на фото.
Переложите заготовки на противень, запекайте 12-15 минут при температуре 180 градусов.
Спустя время аккуратно достаньте готовые румяные слойки.
Маскарпоне соедините с сахарной пудрой, наполните кремом слойки.
Поверх выложите ягоды малины. По желанию можете использовать любые ягоды на свое усмотрение.
Приятного аппетита!