Селедка и сметана? Кажется, что такое сочетание просто невозможно. Напротив! Очень вкусный и аппетитный соус сделает закуску из сельди еще вкуснее. Смотрите рецепт соуса для селедки прямо сейчас!
Описание приготовления:
Для приготовления соуса для селедки нам понадобится сметана средней жирности и кисло-сладкое яблоко, а лучше вообще брать кислое. Кстати, селедку можете купить уже готовую, очищенную и порезанную. Только тогда не забудьте слить с нее масло, а рыбку порезать еще мельче.
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Соусы
Ингредиенты:
- Сельдь — 1 Штука
- Сметана — 150 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Яблоко — 1 Штука
- Лимонный сок — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Соус для селедки""
Подготовьте ингредиенты.
Селедку почистите и порежьте на небольшие кусочки. Постарайтесь удалить у неё все косточки. Выложите рыбу в миску.
Мелко порежьте лук для соуса. Добавьте его в сметану. Яблоко натрите на крупной терке и тоже добавьте в сметану.
Сметанный соус перемешайте, добавьте по вкусу немного лимонного сока, сахар, соль и мелко порубленную зелень.
Перед подачей селедку смажьте соусом или просто выложите в соусницу и перемешайте. Приятного аппетита!