Без преувеличения скажу, что спагетти "Альфредо" достойны всяческого внимания. Очень вкусно! Сделать их просто, не нужно никаких необычных и дорогих ингредиентов. Дорогими должны быть сами спагетти!
Описание приготовления:
Спагетти "Альфредо" можно приготовить в домашних условиях. Сделать соус совсем несложно. Главное аккуратно греть и взбивать сливки, следить, чтоб соус не пригорел. Соус для спагетти "Альфредо" можно хранить в холодильнике. Также соус можно использовать для приготовления пиццы. Научившись делать соус "Альфредо" можете смело устраивать итальянские застолья. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти
Ингредиенты:
- Спагетти — 500 Грамм
- Масло сливочное — 4 Ст. ложки
- Сыр пармезан тертый — 1,5 Ст. ложки
- Чеснок — 4 Зубчика
- Петрушка — 1 Ст. ложка
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Спагетти "Альфредо"""
Подготовить продукты.
Сыр натереть на терке.
Сливки разогреть с маслом.
Сливки взбивайте прямо на плите, следите, чтоб они не пригорели. Добавьте сливки.
Добавьте тертый сыр.
Соус "Альфредо" готов, когда сыр полностью расплавится. Добавьте специи.
Отварите спагетти и подайте их с соусом.