Стейк из индейки готовится быстро и просто. Добавив немного овощей, получим полноценный обед — легкий, вкусный и питательный! Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Для стейков из индейки лучше брать филе грудки. Тогда приготовление здорового и полезного обеда займет совсем мало времени!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
Ингредиенты:
- Филе грудки индейки — 800 Грамм
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Цветная капуста — 1 Штука (головка)
- Морковь — 1 Штука (крупного размера)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Стейк из индейки""
Подготовьте ингредиенты.
Нарежьте из филе грудки индейки стейки толщиной в палец. По два стейка на порцию.
Поставьте варить овощи на гарнир. В закипевшую подсоленную воду выложите разобранную на соцветья головку цветной капусты и нарезанную ломтиками морковь. Вода должна слегка покрывать овощи. Варите без крышки 3-4 минуты. Дайте постоять без нагрева еще пару минут. Откиньте овощи на сито и сохраняйте горячими.
Сковороду гриль разогрейте и смажьте ложкой оливкового масла. Выложите стейки порциями, не перегружая сковороду. Жарьте по 2 минуты с каждой стороны.
Готовые стейки посолите и поперчите по вкусу.
Разложите стейки по тарелкам и гарнируйте отварными овощами.
При подаче украсьте свежей зеленью. Подавайте с зерновыми хлебцами.
Приятного аппетита!