Ингредиенты:
Тушенка свиная — 120 г
Вода — 1 л
Картофель — 3-4 шт.
Морковь — 60 г
Лук — 50 г
Макароны — 40 г сухих
Соль — по вкусу
Масло подсолнечное — 50 мл
Перец — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Свежая зелень — 2-3 веточки
Калорийность: 80 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Для приготовления супа из свиной тушенки с картошкой и макаронами нам понадобятся продукты из списка ингредиентов. Макароны можно использовать и самые обычные, например вермишель, но фигурные будут интереснее смотреться в супе.
Лук измельчим, морковь традиционно натрем на терке.
Поджарим на подсолнечном масле.
Картофель очистим, вымоем и нарежем некрупными кусочками.
В кастрюлю нальем воду, сложим в нее картофель, посолим и поставим на огонь.
После закипания соберем пену, поварим минут 10. Добавим макароны.
Поварим минут 7, добавим пассерованные лук и морковь.
Сразу же можно добавить и тушенку. Ставим на огонь, добавляем лавровый лист и варим суп из свиной тушенки до готовности картошки и макарон. Для этого понадобится не много времени - минут 5-10, в зависимости от макарон и картошки.
Готовый суп пробуем на соль, если нужно, добавляем. Также перчим по своему вкусу. При подаче добавляем немного свежей зелени.