Если в холодильнике осталась капуста и немного курицы, а вам хочется супа, то этот рецепт как раз для вас. Готовится просто и достаточно быстро, а суп получается пальчики оближешь!
Описание приготовления:
Этот суп отлично подойдет для легкого обеда. Вам надо сварить куриный бульон. После в кастрюле, где будет вариться суп, обжарить лук, добавить к нему капусту и помидоры, залить всё куриным бульоном и варить 20-25 минут.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
- Курица — 300 Грамм
- Капуста — 500 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Помидор — 2 Штуки
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Суп с курицей и капустой""
Сперва варим куриный бульон. Курицу варим примерно 30-40 минут.Воды влейте 2-2,5 литра.
Обжариваем лук на оливковом или подсолнечном масле прямо в кастрюле, где будем варить суп.
Добавляем туда нашинкованную капусту.
Следом добавляем мелко нарезанные помидоры.
Заливаем это куриным бульоном, солим, добавляем специи по вкусу и ставим на средний огонь. Варим примерно 20-25 минут или пока капуста не станет мягкой. Приятного аппетита!