Супы – основа семейного обеда. Вкусный суп можно сварить быстро, если использовать курицу, нарубленную небольшими кусочками.
Описание приготовления:
Супы без заправки готовятся быстро и просто. Свежие овощи витаминизируют суп и придают ему отличный вкус. А отсутствие лишнего жира делает такие супы полезнее.
Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Горох / Макароны / Консервированный горошек
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Курица — 500 Грамм
- Макаронные изделия — 100 Грамм (мелкие)
- Горошек — 150 Грамм (консервированный)
- Картофель — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Сладкий перец — 1/2 Штуки
- Лук зеленый — 1/2 Пучка
- Петрушка — 1/2 Пучка
- Помидоры черри — 8 Штук
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Суп с макаронами и консервированным горошком""
Курицу нарубите кусочками и залейте двумя литрами кипятка. Повторно доведите до кипения, снимите пену и уменьшите огонь до минимума. Добавьте нашинкованный лук и варите до полуготовности курицы.
Овощи очистите и нарежьте мелкими кубиками. Опустите в суп и варите почти до готовности.
Добавьте в суп макаронные изделия и нарезанные кружочкам помидоры. Посолите и поперчите по вкусу. Варите до готовности макарон. Выложите в суп половину банки консервированного горошка, доведите до кипения. Затем добавьте в суп рубленую зелень и отключите нагрев.
Дайте супу настояться 10 минут и подавайте.