Существует множество вариантов приготовления борща из свеклы. Суп получается очень наваристым, с легким сладковатым привкусом. Подается к столу горячим со сметанкой и черным хлебушком. Пробуйте и вы!
Описание приготовления:
Я варю борщ в мультварке, но, конечно же, можно и в обычной кастрюле. Предварительно отвариваю морковь и свеклу, а можно даже запечь, как вам больше нравится. Варю борщ на основе куриного бульона с картофелем, а уже в конце добавляю остальные овощи. Теперь вы знаете, как приготовить свекольный борщ в домашних условиях.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Морковь / Свекла
Блюдо: Супы / Борщ
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Бульон куриный — 3 Литра
- Свекла — 2 Штуки (отварная)
- Морковь — 2 Штуки (отварная)
- Картофель — 3 Штуки
- Зелень — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Свекольный борщ""
В чашу мультиварки вливаем куриный бульон, добавляем зелень, порезанный картофель и специи. Устанавливаем режим "Тушение" 1 час.
Свеклу и морковь нарезаем полосочками.
Измельчаем зелень.
Когда картофель почти сварился, добавляем свеклу и морковь.
Добавляем через 30 минут зелень. Готовим до окончания режима.
Перед употреблением устанавливаем режим "Подогрев" на 1 час. Приятного аппетита!