В качестве аппетитной и вкусной горячей закуски хочу предложить вам попробовать этот вариант, как приготовить сыр в духовке в хрустящей корочке. Чудесная идея, понравится и взрослым, и деткам.
Описание приготовления:
Хочу сказать, что подавать такой сыр к столу лучше всего горячим, но и остывшим он остается достаточно вкусным. В данном случае используется моцарелла, но вы можете взять и обычный твердый сыр и нарезать его средними брусочками. К панировочным сухариками по вкусу можно также добавить ароматные специи, например.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски / Блюда в панировке
Ингредиенты:
- Сырные палочки — 12 Штук (моцарелла)
- Панировочные сухари — 1.5-2 Стакана
- Мука — 1 Стакан
- Яйцо — 2 Штуки
- Молоко — 2 Ст. ложки
- Сливочное масло — 2 Ст. ложки
Количество порций: 12
Как приготовить ""Сыр в духовке""
1. Сырные палочки нарежьте пополам.
2. В глубокой мисочке взбейте яйца с молоком.
3. В отдельную мисочку просейте муку. Палочку сыра обваляйте в муке.
4. После окуните в яичную смесь.
5. И обваляйте со всех сторон в панировочных сухарях.
6. Выложите палочки на противень и отправьте в морозилку на полчасика.
7. Полейте сверху растопленным сливочным маслом и отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10. Приятного аппетита!