Хочу поделиться любимым рецептом и показать вам, как приготовить сырный суп с мясом курицы. Это очень нежное и сытное блюдо на обед. Я варю супчик в мультиварке, но можно использовать любую кастрюлю.
Описание приготовления:
Как вы поймете сами, приготовление супа весьма простое. При желании вместо куриного филе вы можете использовать свинину, хотя мне кажется, что именно курица подходит сюда как нельзя лучше.
Сырки можете выбирать абсолютно любые, даже с какими-то добавками, например, с зеленью или грибами.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
- Куриное филе — 250 Грамм
- Сырки плавленые — 2 Штуки (около 200 грамм)
- Лук репчатый — 1 Штука
- Шампиньоны — 250 Грамм
- Картофель — 3 Штуки
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Соль, специи — По вкусу
- Вода — 3 Литра
Количество порций: 4
Как приготовить ""Сырный суп с мясом""
Подготовьте все ингредиенты. Промойте куриное мясо и слегка обсушите.
Режем репчатый лучок четверть кольцами и обжариваем на растительном масле вместе с мелко нарезанными грибочками.
Чистим и нарезаем картофель, сырки и куриное мясо.
Заливаем в мультиварку воду, даем ей вскипеть и забрасываем туда картошку. Через 5 минут кладем курицу и сырки. Хорошо перемештваем, чтобы сыр расплавился, солим. Варим все до мягкости картофеля.