Перед вами простой рецепт теста для пиццы с кефиром, и я вам с радостью расскажу, как приготовить такое пышное, гладкое и красивое тесто. А если добавить больше сахара и меньше соли — будет сдоба!
Описание приготовления:
Хочу вам рассказать, как приготовить тесто для пиццы с кефиром в домашних условиях. Тут нет ничего проще, ведь сам рецепт простой, и никаких сложностей, секретов и нюансов не содержит. Идеальный вариант для тех, кто не очень любит долго заморачиваться и танцевать над тестом. Тут все просто: смешал и готово!
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Сливочное масло
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Масло растительное — 200 Грамм
- Кефир — 400 Миллилитров
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Мука — 16 Ст. ложек
- Сода — 1 Чайная ложка
- Соль — 0.5 Чайных ложки
Количество порций: 4
Как приготовить ""Тесто для пиццы с кефиром""
1. В глубокой миске смешаем просеянную муку с маслом, кефиром и всеми остальными ингредиентами.
2. Порядок добавления не так важен, важнее, чтобы не было в конце комков.
3. Кроме того, рекомендую дождаться, когда сода вступит в реакцию с кефиром. Как только по поверхности пойдут мелкие пузырьки, значит, можно начинать интенсивный замес теста.
4. И вот такая в итоге получится красота! Готовьте с радостью!