Сегодня мы приготовим простой в исполнении десерт, который является не просто вкусным, но и полезным. Его охотно едят и взрослые, и дети. Я расскажу, как приготовить торт с сухофруктами и орехами.
Описание приготовления:
Такой тортик я впервые приготовила для своего ребенка. Бурного восторга и просьбы о добавке никак не ожидала. Поэтому была удивлена такой благоприятной реакции, ведь тортик, в общем-то, самый обычный и готовится легко.
Итак, приступим!
Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Орехи / Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
Ингредиенты:
- Сухофрукты — 200 Грамм (курага, изюм, чернослив, финики)
- Кефир 1% — 50 Миллилитров
- Мука ц/з пшеничная — 20 Грамм (или овсяная)
- Творог обезжиренный — 80 Грамм
- Банан — 50 Грамм
- Творог — 50 Грамм
- Орехи — 30 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить ""Торт с сухофруктами и орехами""
1
Для начала нужно замочить в кипятке сухофрукты. После чего промываем и измельчаем их вместе с орехами и кефиром. Смешиваем кефирную массу с творогом и мукой.
2
Выкладываем массу в форму, застеленную пергаментом. Выпекаем в духовке полчаса при температуре 180 градусов.
3
Далее коржик переворачиваем и выпекаем еще минут двадцать.
4
Остужаем и разрезаем на три-четыре части. Смазываем творожным кремом.
5
Крем я готовила просто: смешала творог с бананом в блендере.
6
Как только коржики промазали, украшаем наш тортик ягодами (свежими) и отправляем в холодильник пропитываться. Приятного аппетита!