Если хотите сделать что-то вкусненькое, несложное и оригинальное на обед или ужин, берите на заметку этот рецепт. Я научу вас готовить тушеные грибы с зеленым горошком. Попробовать советую!
Описание приготовления:
Этот вариант отлично подойдет для тех, кто предпочитает блюда без мяса, или просто хочет попробовать что-нибудь новенькое :) Смело берите абсолютно любые грибочки, которые вам по душе, а также замороженный горошек. Сочетание сметаны и томатов для соуса придает по-настоящему фантастический вкус.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Грибы
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Грибы — 800 Грамм
- Зеленый горошек — 350 Грамм
- Луковица — 1-2 Штук
- Томаты — 200 Грамм (в собственном соку; или соус)
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соль и специи — По вкусу (перец, паприка, зелень)
Количество порций: 6
Как приготовить ""Тушеные грибы с зеленым горошком""
1. Луковицу очистите, измельчите и выложите на разогретую сковороду с маслом.
2. Пока обжаривается лук, вымойте и нарежьте грибы. Добавьте их на сковороду, жарьте на среднем огне, помешивая.
3. Когда уйдет лишняя влага, добавьте специи.
4. Выложите томаты.
5. Добавьте сметану и соль, перемешайте.
6. Через 3-4 минуты выложите горошек.
7. И тушите еще около 5 минут. Подавайте блюдо самостоятельно или с любимым гарниром. Приятного аппетита!