Этот рецепт рулета из разряда "захотелось вкусненького — взяла все что было в холодильнике и запекла". Очень бюджетный и простой в приготовлении рулет, однако его вкус вас приятно удивит.
Описание приготовления:
Готовые рулеты следует немного охладить, т.к. начинка может быть очень горячей. Я считаю, что с яблоками идеально сочетается корица, если вы не разделяете мое мнение, исключите корицу из рецепта, можно добавить ванилин или, например, мяту. Можете приготовить классический рулет и просто присыпать его сахарной пудрой.
Назначение: На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Творог — 100 Грамм
- Масло — 100 Грамм
- Мука — 1,5 Стакана
- Яблоко — 2 Штуки
- Сахар — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Творожный рулет с яблоками""
Смешайте в большей таре творог, топленое масло, муку и сахар. Тщательно перемешайте, разбивая комочки.
Сформируйте два куска теста. Присыпьте столешницу мукой, раскатайте на ней тесто.
Очищенное яблоко потрите на крупной терке и выложите на раскатанное тесто. Присыпьте корицей по вкусу. Можно также добавить ванилин.
Теперь сворачиваем творожное тесто с яблоками рулетом. Сверху смазываем остатками масла. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем рулеты с яблоками на противень, предварительно смазанный маслом. Запекаем до готовности (проверяйте спичкой или зубочисткой).