Какой красивый и вместе с тем простой рецепт тыквы в аэрогриле я нашла! Если у вас есть это приспособление, и вы хотите попробовать что-то новенькое, смотрите, как приготовить тыкву в аэрогриле.
Описание приготовления:
Ну разве может такое блюдо кому-то не понравится? Вкусное, полезное, сытное, невероятно ароматное и при этом простое в готовке блюдо, ну как его не любить? Попробуйте, даже те, кто обычно тыкву не ест, будут приятно удивлены!
Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Тыква — 1.2 Килограмма
- Баранина — 200 Грамм
- Нут сухой — 150 Грамм
- Лук — 100 Грамм
- Гарам масала — 1 Ст. ложка
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Кориандр — 0.5 Чайных ложки (семена)
- Перец черный — 0.5 Чайных ложки
Количество порций: 5
Как приготовить ""Тыква в аэрогриле""
1. Сначала - подготовительный этап. Горох нут надо замочить на ночь в воде. Утром воду слить и отварить горох в подсоленной воде до мягкости, минут 15. Тыкву моем, обсушим и срезаем "крышку". Также удалим серединку.
2. Подготовленную тыкву смажьте растительным маслом и поставьте в аэрогриль на 10 минут при температуре 200 градусов. Срезанную крышку лучше снимите, пусть края тыквы поджарятся.
3. Сделаем начинку: разогреем ложку масла в сковороде, опустим в масло семена кориандра и через 20-30 секунд положим мясо. Мясо, постоянно помешивая, на сильном огне доведем до полуготовности, минуты 2-3. Посолим в самом конце. Добавим дальше лук и тоже обжарим. Туда же - нут и все наши специи, перемешаем и снимаем с огня.
4. Теперь сложите начинку в тыкву и установите ее на нижнюю решётку в аэрогриле, закройте срезанной крышечкой и выпекайте при 200 градусах полчаса. Готово!