Экзотические блюда с морепродуктами доводится пробовать только во время отпуска в курортной стране. Но если вы хотите освежить свои воспоминания о средиземноморском путешествим, то мой рецепт для вас!
Описание приготовления:
Прочитайте, как приготовить улитки под соусом в духовке. Эта изысканная закуска подаётся во Франции и Греции. Мы с семьёй попробовали её на Крите. Не считая главного ингредиенты, остальные весьма привычные - масло и чеснок. Ведь мы будем готовить сливочно-чесночную пикантную начинку.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Молочные продукты / Сливочное масло
Блюдо: Закуски
География кухни: Греческая / Французская / Европейская
Ингредиенты:
- Улитки — 200 Грамм
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Зелень сушёная — 20 Грамм
- Чеснок сухой — 5 Грамм
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Улитки под соусом""
Для соуса размягчите сливочное масло. Смешайте его с солью, чесноком и зеленью. Всё хорошо перемешайте.
Начините соусом улиток, а точнее заложите входы в раковину.
Запекайте блюдо при 170 градусах в течение 10-15 минут. Приятной дегустации, дорогие гурманы!