Не знаете, что испечь? Самый простой, но всегда удачный вариант - это яблочная шарлотка на скорую руку в домашних условиях. Нежная, очень ароматная и аппетитная.
Описание приготовления:
Вариантов, как приготовить яблочную шарлотку на скорую руку есть несколько. У каждого из них своя изюминка, этот отличается своей простотой. Результат действительно превзойдет все ваши ожидания, так что стоит попробовать повторить этот рецепт.
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Выпечка
Ингредиенты:
- Яблоки — 3 Штуки
- Яйцо — 2 Штуки
- Кефир — 200 Миллилитров
- Мука — 200-250 Грамм
- Сахар — 150-200 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Сода — 1 Щепотка
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Яблочная шарлотка на скорую руку""
1. Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и нарезать небольшими кусочками.
2. Дно формы для запекания смазать небольшим количеством масла или застелить пергаментом. Выложить яблоки.
3. В небольшой мисочке соединить яйца с сахаром.
4. Взбить до однородности. Использовать в рецепт приготовления яблочной шарлотки на скорую руку можно щепотку ванилина или корицы для аромата, например.
5. Влить кефир, добавить щепотку соды или разрыхлитель.
6. Взбить и постепенно всыпать просеянную муку. Тесто не должно быть очень крутым, тогда яблочная шарлотка на скорую руку в домашних условиях будет мягкой и нежной.
7. Вылить тесто сверху яблок и отправить в разогретую духовку. Выпекать шарлотку при средней температуре до готовности.