Если вам по душе выпечка из дрожжевого теста, то с удовольствием поделюсь с вами очень простой идеей, как приготовить закусочный сырный пирог. Сытно, вкусно, аппетитно и совсем несложно, попробуйте!
Описание приготовления:
При условии наличия готового дрожжевого теста рецепт не отнимет у вас много времени. В начинку, кроме собственно сыра, вы можете также добавить ароматные травы, сушеную зелень или немного бекона, например. Такой пирог хорош как в теплом, так и в остывшем виде. Отличный вариант для завтрака, перекуса, закуски на пикник или дома. Советую взять на вооружение рецепт.
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Пироги / Закуски
Ингредиенты:
- Дрожжевое тесто — 1 Килограмм
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Сыр — 300 Грамм
- Специи или травы — По вкусу
- Желток — 1 Штука
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Закусочный сырный пирог""
1. Вот такой довольно скромный набор ингредиентов нужно иметь под рукой. Тесто заранее было приготовлено в хлебопечке.
2. Сливочное масло растопите немного.
3. Сыр натрите на средней терке.
4. Тесто разделите на небольшие кусочки (размер зависит от жаропрочной формы).
5. Раскатайте кусочек теста по размеру формы.
6. Смажьте его маслом.
7. Присыпьте сыром и (по желанию) зеленью или специями.
8. Сверху выложите следующий пласт, повторите начинку.
9. Когда пирог собран, смажьте его взбитым желтком и аккуратно нарежьте порционными кусочками.
10. Накройте полотенцем и оставьте на полчасика, чтобы тесто подошло.
11. Духовку за это время разогрейте до 180 градусов, отправьте туда форму с тестом.
12. Запекайте 25-35 минут до образования аппетитной румяной корочки. Угощайтесь!