Осенней порой как раз начинается сбор яблок, и если у вас их очень много и вы не знаете, что с ними делать, то предлагаю посмотреть, как приготовить запеканку с яблоками. Получается она очень нежной.
Описание приготовления:
Запеченные яблоки не только вкусные, но и диетические. Такая запеканка получается очень вкусной, с легкой и нежной текстурой и приятным яблочным ароматом. Можно сделать запеканку из цельных долек, из кусочков или измельченного яблока на терке, все зависит от ваших пожеланий. Запеканку можно украсить сливочным или заварным кремом, сахарной пудрой.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Ингредиенты:
- Творог — 400 Грамм
- Яблоки — 4-5 Штук
- Яйцо — 2 Штуки
- Сахарный песок — 5 Ст. ложек
- Манная крупа — 5 Ст. ложек
- Панировочные сухари — 2 Ст. ложки
- Масло сливочное — 20 Грамм
- Сметана — 50 Миллилитров
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Запеканка с яблоками""
1. Творог я беру нежирный и сухой, всыпаю его в миску, добавляю к нему сахар, манную крупу, вбиваю яйца, все перемешиваю.
2. Яблоки мою и очищаю от кожуры, разрезаю каждое, вычищаю семена, а затем измельчаю их на терке. Добавляю их в творожную массу, перемешиваю до однородной консистенции.
3. Форму для запекания застилаю пергаментом, затем смазываю кусочком сливочного масла и посыпаю панировочными сухарями. Выкладываю в неё полученную массу, отправляю её в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30 минут. После этого достаю запеканку, смазываю её сметаной и ставлю еще на 15-20 минут.
4. Через положенное время выключаю духовой шкаф, но запеканку не достаю, а оставляю на 10 минут, после этого готовую запеканку разрезаю сразу, украшаю дольками яблока и подаю.