Аппетитная, полезная и очень вкусная запеканка творожная с клубникой в домашних условиях — чудесный вариант для завтрака или десерта для всей семьи. Хотите побаловать себя? Запоминайте рецепт.
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами весьма простым вариантом, как приготовить запеканку творожную с клубникой и йогуртом. Очень нежная текстура, сочные ягоды и потрясающая корочка. От такого десерта невозможно оторваться.
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Ингредиенты:
- Творог — 600 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
- Мука — 50 Грамм (примерно)
- Яйцо — 2 Штуки
- Йогурт натуральный — 150 Грамм
- Клубника — 200-250 Грамм
- Сливочное масло — 1 Чайная ложка
- Ваниль — 1 Щепотка
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Запеканка творожная с клубникой""
1. Выложите творог в глубокую мисочку, добавьте сахар и яйца. Для аромата используйте ванильный экстракт. Начните тщательно взбивать массу вилкой или блендером.
2. Добавьте натуральный йогурт (лучше взять довольно густой), продолжая взбивать. Постепенно всыпайте просеянную муку или манную крупу. Основа должна получиться в меру густой и очень пышной.
3. Выложите в творог ягоды и аккуратно ложкой перемешайте. К этому времени разогрейте духовку до 180 градусов.
4. Подготовьте одну большую или несколько маленьких порционных формочек. Смажьте как следует сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите творожную массу и отправьте в духовку.
5. Томится творожная запеканка около 40 минут, пока не появится румяная корочка. Подавайте ее к столу с сиропом, сметаной или свежими фруктами. Приятного аппетита!