Мультиварка — универсальный кухонный помощник. Этот рецепт овощной запеканки рассчитан на мультиварку "Панасоник", но если ваша мультиварка другой марки - это вовсе не проблема.
Описание приготовления:
Запеканка получается очень нежной. Она нравится как взрослым, так и деткам. Они выкладываются слоями: 1-й капуста. 2-ой лук. 3-й морковь. 4-й помидор. 5-й сыр или сырный продукт. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 200 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Сыр — 100 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Молоко — 1 Стакан
- Сметана — 0,5 Стакана
- Соль, зелень — По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Запеканка в мультиварке "Панасоник"""
Отварите капусту в чуть подсоленной воде (примерно 5 минут). Разделите ее на мелкие соцветия и выложите первым слоем в чашу мультиварки, предварительно полив дно маслом.
Вторым слоем выложите порезанный кольцами репчатый лук. Третий слой - это тертая на крупной терке морковь. На нее выложите порезанный кружочками томат - это уже четвертый слой.
Потрите на крупную терку сыр, присыпьте им овощную запеканку. Посыпьте зеленью и солью по вкусу.
Размешайте в отдельной емкости яйца, молоко и сметану. Взбейте массу, залейте ею запеканку. Закройте крышку мультиварки, готовьте овощную запеканку в течении 40 минут на режиме "Выпечка". После звукового сигнала отключите мультиварку и дайте овощам дойти 5-7 минут. После чего разрезайте запеканку и подавайте ее к столу.