Хотите приготовить очень вкусные кабачки, попробуйте это сделать так, как описано в этом рецепте. Весь секрет в чесночно-уксусном маринаде, с которым кабачки подаются к обеденному столу. Рекомендую!
Описание приготовления:
Приготовим жареные кабачки с уксусом и чесноком в домашних условиях. Нарезаем кружочками кабачки и обжариваем их на растительном масле с двух сторон. Отдельно готовим заправку, смешав уксус, чеснок и соль. Поливаем жареные кабачки заправкой и подаем блюдо на стол. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Чеснок
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Кабачки — 3 Штуки
- Вода — 4 Ст. ложки
- Уксус — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 1 Штука
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 10-12
Как приготовить ""Жареные кабачки с уксусом и чесноком""
Кабачки промываем и нарезаем тонкими кружочками.
Обжариваем кабачки на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Приготовим заправку. Измельченный чеснок смешиваем с солью и уксусом.
Перекладываем кабачки в глубокую тарелку и поливаем приготовленной заправкой. Приятного аппетита!