Кальмары очень полезны для организма, в них много белков и витаминов. Готовятся они очень быстро, поэтому рекомендую их употреблять в пищу как можно чаще. Смотрите рецепт с этим ценным продуктом!
Описание приготовления:
Кальмары с овощами — прекрасный вариант быстрого и полезного ужина. Блюдо лучше подавать, сбрызнув соком из одной дольки лимона. Дополнить кальмаров можно отварным картофелем, рисом или вашими любимыми отваренными крупами.
Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Кальмары — 4 Штуки (4 тушки)
- Лук — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Перец болгарский — 1 Штука
- Лимон — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Жареные кальмары с овощами""
Очистим с помидора кожицу, для этого опустим его сначала в кипяток, а затем в холодную воду. Нарежем небольшими кусочками.
Нарежем лук четвертькольцами, натрем морковь на крупной терке, отправим на сковороду тушиться в небольшом количестве масла.
Нарежем перец полосками, затем отправим вместе с помидорами жариться к луку и морковке.
Пока жарятся овощи, помоем и нарежем кальмары кольцами.
Добавим к овощам кальмары и измельченный предварительно чеснок, посолим, поперчим по вкусу. Обжарим все вместе минут 7. Блюдо готово! Приятного аппетита!