Жареный лосось хорош в любом виде. У меня есть очень интересный рецептик, для тех кто уже насладился лососем и хочет разнообразия. Узнайте, как пожарить лосося в домашних условиях!
Описание приготовления:
Жареный лосось получается удивительно нежным и вкусным, если вы соблюдете главное правило: готовить эту рыбу нужно быстро! Обжаривать кусочки рекомендуется по 2 минутки с каждой стороны. А потом вам понадобится еще 10 минут, чтоб довести блюдо до готовности. Если вы будете готовить жареный лосось целиком, то маринуйте его дольше. Подавайте жареного лосося с зеленым салатом и овощами. Все остальные инструкции по тому, как жарить лосося, узнаете в рецепте с пошаговыми фото :) Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Лосось — 600 Грамм
- Соевый соус — 4 Ст. ложки
- Лимонный сок — 4 Ст. ложки
- Дижонская горчица — 4 Ст. ложки
- Масло для жарки — 3 Ст. ложки
Количество порций: 4
Как приготовить ""Жареный лосось""
Подготовить продукты.
Лимонный выжать в чашку.
Добавить соевый соус.
Добавить дижонскую горчицу.
Рыбу порезать на порционные куски, уложить в форму и залить маринадом.
Поставить рыбу в холодильник на 1,5 часа.
Рыбу обжарить на сковороде в небольшом количестве масла.
Обжаренную рыбу залить оставшимся маринадом и довести до готовности.
Приятного аппетита!