Продукты для приготовления жульена с грибами и картофелем должны найтись на кухне у любой хозяйки. Готовится очень быстро, благодарность домочадцев гарантирована.
Описание приготовления:
Какой жульен без курочки? Поэтому сначала отварите и нарежьте куриное филе. Пока мясо варится измельчите и обжарьте лук с грибами, отдельно пожарьте картофель. Смешайте все обжаренные овощи и мясо. Добавьте молоко, плавленый сыр и протушите на среднем огне в течение 7-10 минут до расплавления сыра. Перед подачей посыпьте зеленым луком. Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Грибы
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 250 Грамм
- Сыр плавленый — 100 Грамм
- Картофель — 6 Штук
- Грудка куриная — 1 Штука
- Репчатый лук — 1 Штука
- Пучок зеленого лука — 1 Штука
- Молоко — 200 Миллилитров
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Жульен с грибами и картофелем ""
Курятину отварите до готовности и нарежьте кубиком.
Порежьте лук и обжарьте до прозрачности.
Добавьте нарезанные грибы, жарьте еще минут 7, затем отставьте.
Картофель нарежьте брусочками и обжарьте со специями до готовности.
Смешайте все обжаренные овощи и мясо.
Добавьте молоко, плавленый сыр и протушите на среднем огне в течение 7-10 минут до расплавления сыра. Перед подачей посыпьте зеленым луком.