Жульен в тарталетках с грибами и сыром - простое домашнее блюдо, которое идеально впишется в ваше привычное меню. Сам жульен готовится очень быстро, остается разложить его по тарталеткам и запечь.
Описание приготовления:
Если вы не знакомы с данным рецептом, с удовольствием делюсь с вами способом, как приготовить жульен в тарталетках с грибами и сыром. Сами тарталетки продаются в любом супермаркете. Жульен готовится элементарно и недолго. Готовое блюдо можно присыпать свежей зеленью перед подачей на стол. Удачи!
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Грибы / Молочные продукты / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Тарталетки
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 400 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Сыр твердый — 300 Грамм
- Сливки — 500 Миллилитров
- Мука — 2 Ст. ложки
- Тарталетки — 10 Штук
- Масло растительное — По вкусу
Количество порций: 10
Как приготовить ""Жульен в тарталетках с грибами и сыром""
Лук мелко нарезаем. Грибы промываем и режем тонкими ломтиками. На растительном масле обжариваем лук с грибочками до полного испарения жидкости. Затем влейте сливки и добавьте муку, перемешайте. Готовьте до загустения жульена.
Разложите жульен по тарталеткам. Сверху присыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке 15-20 минут, температура 200 градусов.
Приятного аппетита!