Простой рецепт вкусного салата из картофеля.
Описание приготовления:
Зимой особенно хорошо попробовать приготовить картофельный салат. Салат этот получается очень сытным и вкусным. Если его еще и красиво оформить, получится замечательное блюдо.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Салаты
География кухни: Французская
Ингредиенты:
- Растительного масла — 40 Миллилитров
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Перец и соль — - По вкусу
- Картошка — 6 Штук
- Пучок лука — 1 Штука
- Пучок зелени — 1 Штука
Количество порций: 4
Как приготовить ""Зимний картофельный салат""
1. Промываем картофель, и приблизительно минут двадцать-двадцать пять отвариваем в подсоленной воде (картофель варим в мундире), после картофель от кожуры очищаем. Вкрутую сварим яйца, остуживаем и очищаем от скорлупы.
2. Нарезаем кубиками яйца и картофель. Не желательно, чтобы размеры кубиков были очень большими, лучше нарезать средними или маленькими кубиками.
3. Перебираем укроп, петрушку и зеленый лук, тщательно его промываем, и затем мелко нарезаем. Можно, если есть такое желание, добавить чеснок (несколько долек).
4. Все ингредиенты складываем в миску, все, что мы нарезали: зелень, лук, яйца и картофель. Добавляем в миску немного растительного масла, черного молотого перцу, и соли.
5. Салат тщательно перемешиваем, двадцать или тридцать минут даем ему настояться. Заправить такой салат можно майонезом или сметаной. Блюдо готово.