Салаты, по сути своей, блюда лёгкие и в приготовлении, и для желудка, тем не менее даже, среди них встречаются рецепты, которые требуют изрядной сноровки и отнимают немало времени на предварительную подготовку продуктов.
Чтобы приготовить вкусный, ароматный рассольник вовсе не обязательно использовать мясо, есть множество не менее интересных рецептов рассольника и без мяса.