Куриные яйца – это полезный продукт с низкой калорийностью. В нем присутствует множество витаминно-минеральных компонентов, микроэлементов и антиоксидантов. Данный продукт регулярно применяется не только в кулинарии (салаты, супы, выпечка), но и в косметологической отрасли, вирусологии. Кроме того, этот продукт – составляющая многих диет. Именно поэтому важно понимать, сколько можно хранить яйца, прошедшие термическую обработку, каковы лучшие условия для сохранности вкусовых и полезных свойств. Особенно актуальными такие вопросы становятся в период праздничных дней – Нового года, Рождества, Пасхи, когда сложно рассчитать количество отварных яиц, поэтому они всегда остаются в излишке.