Межсезонье — начало посадки винограда, тяжелой работы и вопросов от начинающих и не очень, виноградарей. С затруднительным положением не стоит забывать, что опыт и твердые знания достижимы только постоянной практикой и вниманием к мелочам.

Одни легенды восточных стран мира гласят, что виноград – это первое растение, которое люди посадили после великого потопа. Другие же рассказывают, что родители винограда – это Земля и Солнце. В дни давно минувшие одного светового дня хватало для созревания сочных ягод. Те, которые успели к утру созреть, напиться светом утренней зари приобрели розовый оттенок. Другие же, взросшие к полудню, пропитались знойными солнечными лучами, обрели желтоватый цвет. Последние же грозди, которые поспели к вечеру, прикоснувшись к аромату бархатной ночи, наполнились фиолетовым колоритом. Так сотворились многоцветные виноградные сорта.

Среди всех гибридных форм винограда, особое место в нашей стране занимают сорта селекционера Евгения Георгиевича Павловского. К его несомненным успехам относится виноград Рошфор, Супер Экстра, Монарх и ещё несколько десятков гибридов. Из новых форм стоит выделить сорт Эффект. Несмотря на то, что он находится на стадии изучения и пока не так известен в кругах виноградарей, Эффект заслуживает особого упоминания, так как выведен с целью популяризации виноградарства в северных регионах. Кроме того, общие характеристики этого винограда позволили получить признание в частных виноградниках южных регионов.

Начнем с банального описания: виноград не только помогает хорошо выглядеть и имеет прекрасный вкус, но и дарит нам здоровье, когда мы едим его. Каждый день можно есть продукты, которые получают из переработки винограда: вино, масло из косточек, уксус, свежий сок или изюм. И в Ваше ежедневное меню должны включаться свежие фрукты. Виноград Тайфи нужно съедать с семенами и кожицей.