Выбор сорта для посадки на вашем участке зависит от многих факторов. Ведь многие из них хорошо переносят колебания температур и устойчивы к вредителям и болезням. У других таких качеств нет, зато хорошая урожайность.
Об этих и других достоинствах сортов в этой статье.
Описание сортов
- Перец Клаудио
Рассмотрим подробное описание перца Клаудио.
Сорт болгарского перца Клаудио относится к раннеспелым культурам. Первые стручки появляются уже на 70-75 день после посадки рассады. Вес его плодов достигает 250 гр. Они красного цвета и имеют удлинённую клубневидную форму.
Эта разновидность очень устойчива к различным заболеваниям и вредителям. Также очень стоек к неблагоприятным условиям, способен пережить засуху и другие неблагоприятные условия выращивания. В уходе довольно неприхотлив. Очень хорош в свежем виде, но подойдёт и для заготовок на зиму. Если вы новичок в этом деле, то начинать надо именно с этого сорта.
СПРАВКА! Клаудио содержит минимальное количество капсаицина, это алкалоид, который способен придавать горечь, благодаря чему его спелые стручки имеют сочный сладкий вкус.
- Перец Морозко
Рассмотрим подробное описание перца Морозко.
Основной и главной его особенностью является устойчивость к холодам и резким переменам погоды. Такое качество только добавляет ему популярности среди любителей, особенно если на участке нет теплиц.
Растение является среднеранним. Время вызревания плодов до технической зрелости составляет в среднем 110 дней, в это время они зелёного цвета. А биологическая зрелость наступает еще через две недели, и тогда они уже приобретают красный цвет.
Во время созревания плодов растение обильно подкармливают золой. Хорошо переносит транспортировку и длительное хранение. Прекрасно подходит для консервирования.
ВАЖНО! При уходе за этим растением нужно учитывать, что оно любит почву удобренную фосфатами и калием.
- Перец Нежность
Рассмотрим подробное описание перца Нежность.
Эта среднеранняя овощная культура предназначена для выращивания в плёночных или стеклянных теплицах. Высота растения около 80 см. Посев семян производится в феврале, а высадка в грунт в мае. Стручки ярко красного цвета, в среднем весят 100-110 гр.
Благодаря своему нежному вкусу, употреблять его интереснее в свежем виде. С одного куста, при правильном уходе и благоприятных условиях можно снять до 2 кг урожая. Особенно устойчив к вирусу табачной мозаики.
- Перец Ратунда
Для этих перцев характерна плоская приплюснутая форма. Первые плоды после засевания появляются через 130-140 дней. Перец сорта «Ратунда» нуждается в мощных минеральных подкормках и дополнительном рыхлении почвы. Урожайность с 1 кв. м составляет около 5 кг. Масса одного перчика примерно 150 гр.
Помимо вкусовых качеств этого перца, он еще красивый и хорошо смотрится как декоративное растение. Является довольно капризной культурой, и подойдёт для садоводов с определённым опытом.
Смотрите далее фото перца ратунда:
- Перец Полет
До полного вызревания проходит около 4 месяцев. Среди садоводов отмечена его хорошая устойчивость к перепадам температур и к вершинной гнили.
Благодаря таким качествам этот перец заслужил популярность у любителей, особенно в средней полосе, где погода часто бывает неустойчива. Также имеет хорошую урожайность. Масса одного плода составляет примерно 90-110 гр. Обладает прекрасными вкусовыми качествами и подходит для консервации.
СПРАВКА! Данный сорт очень устойчив к такому заболеванию, как «вентициллёзное увядание».
- Перец Снегопад
Рассмотрим подробное описание перца Снегопад
Эта культура предназначена для разведения в парниках, но посадка в грунт тоже не редкость. Один из самых урожайных сортов перца. С каждого растения можно снять до 40 товарных плодов. На рассаду перец высеивают в марте, в открытый грунт, после окончания заморозков. Очень хорошо переносит транспортировку. Употребляются как в свежем виде, так и для консервирования.
Смотрите далее фото перца снегопад:
ВНИМАНИЕ! При выращивании, подвержен практически всем видам вредителей, борются с ними при помощи фунгицидов, дополнительного рыхления почвы и другими методами, в зависимости от проблемы.
- Перец Воловье ухо
Рассмотрим подробное описание перца Воловье ухо.
Является одним из самых популярных видов перца для выращивания в открытом грунте. Растение низкорослое высотой примерно 70-80 см. Плоды крупные, 12-16 см и весом до 200 гр. Урожай собирают с конца июля по конец августа.
Прекрасно подходит для консервации и приготовления лечо. Среди особенностей, следует отметить его устойчивость к фузариозу, это частый бич садоводов, и такое качество сорта не осталось незамеченным.
- Перец Фараон
Раннеспелый гибрид, подходит для выращивания в теплицах различного типа и в открытых грядках. Время от высадки рассады до сбора урожая равняется примерно 60-65 дней. Растение среднее по высоте.
Вес зрелого перца составляет 120-140 гр. Особенность состоит в том, что этот сорт устойчив к вирусу табачной мозаики. При уходе требует тщательного рыхления. Хорошо переносит транспортировку и длительное хранение.
- Перец Гогошары
Рассмотрим подробное описание перца Гогошары.
Эта разновидность имеет одно существенное отличие от других видов сладкого перца. В его вкусе ощущается заметная острота. Это объясняется наличием специальных алкалоидов в его составе.
Куст крепкий, высотой примерно около 1 м. Плоды широкие сплюснутой формы, похожи на Ратунду, имеют вес 100-150 гр. Перец сорта Гогошары хорошо вызревает в открытом грунте, требует регулярного полива и рыхления грунта.
Смотрите далее фото перца гогошары:
ВНИМАНИЕ! Данное растение является довольно капризным, ему требуется много света, тепла, примерно 25-28 С и хорошая вентиляция.
Мы рассмотрели несколько видов перца. Все они по-своему хороши. И подойдут как для начинающих, так и для садоводов с опытом. Выбор остаётся за вами. Желаем вам удачи в выращивании и хорошего урожая на радость вам и вашей семье.