Царство грибов — самое древнее и самое широко представленное на Земле биологическое сообщество.
Увидеть одни из них, особенно в грибной сезон — для человека в радость, другие — буквально, отравляют жизнь садоводов и любителей комнатных растений.
Возбудитель болезни
Аскомицеты — кто это? Чем опасны они для растений?
В переводе с греческого — просто «мешок», «сумка». Сумчатый гриб. Несовершенный организм (мицелий), имеющий вегетативное тело в виде тонких нитей (гифов) и особые органы для вынашивания спор (клеток размножения) — сумки. Само размножение аскомицет осуществляется бесполым (без репродуктивных клеток) и половым путём (путём взаимодействия специализированных клеток).
80% болезней у растений связаны со споровыми организмами. Причины появления грибковых заболеваний не всегда одинаковы, борьба с ними — затяжная.
Суть поражения растения грибком — в его проникновении через устьица поверхности листа или повреждения, оставленные вредителями, и интенсивное прорастание в тело растения.
Быстро распространяясь, мицелий, создаёт на своих концах — за счёт слияния мужских и женских гамет — более 100 сумок (в каждой по 8 репродуктивных спор). На поверхности листа сумки, смыкаясь, образуют «блюдца» диаметром до 400 мкм.
Тонкие нити (гифы) грибка, сплетаясь, формируют пучки и новые органы плодоношения. Главное назначение многометровых нитей — поглощение из растения воды и питательных веществ. Период вызревания спор в сумках при температуре 20 градусов Цельсия — 2-3 недели. Потоками воды или воздуха они переносятся на другие растения, соединяясь для нового акта оплодотворения.
Бесполое (вегетативное) размножение характерно для сумчатых грибов при оптимально благоприятных погодных условиях. Тогда на поверхности мицелия из обычных спор (отделившихся от гифов) вырастают конидии — неподвижные споры, готовые превратиться в новый организм с функциями размножения и расселения.
Справка: В мире грибов аскомицеты насчитывают боле 30 000 видов. Их роль в природе не однозначна: они поддерживают завершённость биологических циклов азота и углерода, являются основой лишайников, входят в меню беспозвоночных, грызунов и даже более крупных животных — кабанов и оленей.
Описание и фото краснухи винограда
Краснуха винограда как инфицирование грибком. Эта болезнь виноградных лоз получила такое название по цвету пятен-утолщений, которые появляются на первых листьях в мае-июне. Итак, почему у винограда краснеют листья? Иногда, правда, природа пятен может быть совсем иная:
- заражение милдью;
- поражение растения пятнистым некрозом (бактериозом);
- поражение паутинным клещом;
- наличие фтора при удобрении борсуперфосфатом;
- ощутимый дефицит калия;
- сильные перегрузки кустов.
Для краснухи характерны цветовые изменения между прожилками листа, образующие треугольную графику, листья как бы ржавеют. Бесспорным подтверждением заражения является особы вид пятна:
- у белых сортов: листья винограда покрываются коричневыми пятнами, с узкой каймой желтоватого цвета, или полностью желтые пятна;
- у цветных сортов (розовый, красный, чёрный) — тёмно красные пятна на листьях винограда с зеленовато-жёлтой обводкой по краю.
Отсутствие спороношения на обратной стороне листовой пластины на 2-ой день появления пятна сразу исключает заражение милдью.
Краснуха не является экономически значимой болезнью винограда. Она не лечится, так как грибок проникает внутрь вегетативных органов растения. Паразит имеет свойство формирования стойкого привыкания к фунгицидам (химическим препаратам). Борьба с краснухой, в основном, — предупреждение распространения и изменение экологии среды.
Справка: Болезнь впервые описана швейцарским биологом Г. Мюллером в начале прошлого века, выявившим её на виноградниках Тургау (в северо-восточном кантоне Швейцарии).
На фото ниже вы можете познакомиться с признаками и внешним видом поражения краснухой винограда:
Виды заболевания
Специалисты плодоводства различают природу этого заболевания, классифицируя его как:
- инфекционное;
- неинфекционное.
В первом случае лоза первых 3-4 лет жизни поражается переносом спор с соседних растений, включая сорняки и опад.
Во втором — причиной заболевания являются:
- состав почвы (каменистые, бедные питательными веществами, в частности — калием);
- нарушения водного баланса в питании растения;
- ослабленность куста;
- затяжные дожди;
- засуха;
- низкие ночные температуры.
Неинфекционную краснуху легко побороть, изменив к лучшему весь агрофон или сменив систему подкормок.
Справка: Системная борьба с милдью может ослабить процесс заражения аскомицетом.
Последствия
Подселение простейшего организма в листья, реже — кисти винограда, приводит к:
- утолщению листовой пластины и проявлению её хрупкости: листья сворачиваются и сохнут, вплоть до сброса;
- изменению продуктивности листа как аппарата фотосинтеза;
- ослаблению растения, недополучающего питание;
- нарушениям роста;
- появлению деформированных плодов, не достигающих полного созревания;
- снижению (до 80%) или полной ликвидации урожая;
- повторному заражению в конце вегетативного периода (сентябрь).
Важно: Краснуха винограда, не выявленная своевременно, может уже в начале вегетационного цикла полностью лишить куст листьев.
Способы борьбы с инфекционной формой
Что делать если на листьях винограда появились красные, желтые или коричневые пятна, если листья ржавеют? В плодоводстве существуют три общепризнанных способа борьбы с грибковыми заболеваниями:
- химический (с применением фунгицидов);
- биологический (грибки не терпят конкуренцию);
- механический (агротехнические мероприятия).
Но самый эффективный — профилактика возможности поражения.
- Химический способ борьбы с заболеванием растений, при сегодняшнем уровне производства фунгицидов, даёт наивысшую эффективность и финансовую экономию. Главное условие: токсичное для паразитов не должно быть токсичным для человека. Иначе средство не оправдывает цели — вызревания пригодных для употребления в пищу плодов, полезных для нашего организма. Препараты для обработки растений бывают:
- контактного типа, непосредственно влияющий на поражённую поверхность («Ровраль», «Омайт», бордоская жидкость (8% раствор);
- системного типа, когда препарат вводится для проникновения во все системы растения («Фундазол», «Квадрис», «Строби», «Топсин-М», «Топаз», «Байлетон»;
- комбинированные — сочетающие свойства первого и второго типа («Ридом», «Голд», «Карбис Топ»).
В борьбе с возбудителем краснухи отлично проявляют себя препараты от милдью: хлорокись меди (0,3% раствор), поликарбацин, арцерид, полихром. Не случайно там, где лозу пролечивали от ложной мучнистой росы, грибок себя не проявляет.
Есть у химических препаратов один минус: возбудители болезни привыкают к ним, и требуется смена синтезированных веществ или увеличение дозы.
- Биологические средства борьбы с грибковыми поражениями нетоксичны, но и не дают тот продолжительный стойкий эффект, на который рассчитывают садоводы. Они применяются в основном на ранних стадиях болезни, сочетаясь с опробованными годами народными методами.
Очень популярным в ряду биопрепаратов является универсальный «Гаупсин», эффективность которого для всех видов садовых и огородных растений, включая виноград, — 90%. Это при полной безопасности препарата для человека и других живых организмов: высших животных, рыб, пчёл. Эффективность его микрофлоры продуктивна в течение 2-х недель, она не накапливается в растении, не влияет на вкус плодов. Хранить «Гаупсин» можно летом при комнатной температуре — 4 месяца, в холодном месте — до полугода.
К биологическим средствам относится и рекомендация обработки кустов раствором вытяжки из древесной золы и хозяйственного мыла (золы к воде — 1/10; 50 гр. мыла). Регулярность обработки — раз в 10 дней, вплоть до конца вегетационного периода.
- К механическим средствам борьбы можно отнести:
- удаление поражённых листьев и побегов;
- удаление пасынков;
- чеканку ранее поражённых плодовых побегов с оставлением листвы выше гроздей; пасынки в этом случае — не удалять;
- своевременная подвязка побегов;
- уничтожение отходов обрезки и сухого опада;
- удаление из прикорневого круга сорняков, перекопка земли;
- обрезка куста под зиму;
- дополнительное внесение калийных удобрений.
Важно: «Виноград любит не пот, а солнце и землю». Для здоровья лозы очень важен состав почвы, наличие в ней калия.
Средства профилактики
Для краснухи нет специальных профилактических мер. Этот грибок появляется раньше возбудителя ложной мучнистой росы, но чувствителен к профилактическим опрыскиваниям против милдью. Вот несколько правил для профилактики этого заболевания:
- Обработке фунгицидами подлежат обе стороны листа. Весной лучше использовать органические препараты, так как медь может вызвать ожоги.
- В начале вегетативного роста необходимо исключить контакт растения со старыми листьями.
- Рекомендуется следить за режимом освещённости и проветриваемости куста.
- После первичной обработки молодых побегов и удаления заражённых листьев, нужно позаботится о достаточном облиствении куста, уменьшив длину обрезки и сохранив здоровые пасынки.
- Качественно улучшить плодородность почвы, путём внесения органических удобрений: навоза, компоста, перегноя.
- Проводить опрыскивание азотнокислым калием(1%) в начале или в конце светового дня (до 5 раз с интервалом в 10 дней), сочетая его с внесением калийных удобрений под корень растения.
- Все вредители винограда (насекомые, птицы), нарушая целостность растения, открывают «ворота» для грибковой инфекции. К профилактике аскомицетов относится защита лозы от вредителей.
Можно ли избежать угрозы заражения?
Главным условием здорового экземпляра в вашем саду будет продуманный выбор сорта. Ведь большинство винограда европейского сортимента уязвимы к споровым заражениям. И красавец «Кардинал», и базовый подвой «Королева виноградников», и «Мускат Венгерский», и «Жемчуг Саба» имеют только одно слабое место — подверженность грибковым инфекциям.
Создание с их использованием новых гибридных форм, как правило, нацелено на устранение этого недостатка, хотя бы в частичной мере. Поэтому в описаниях сортов следует всегда смотреть на данные, говорящие об устойчивости винограда к любому виду грибка, к повышенной влажности, к низким температурам, плодородности почв и характеристику плотности зрелой кисти. Чаще других грибок поражает окрашенные сорта и гибриды на «изабельных» подвоях.
Считается, что среди всех видов лозы только чёрный «зимний виноград» (Vitis cinerea), произрастающий в Техасе, гарантирован от грибковых заболеваний и виноградной краснухи в том числе.
Уважаемые посетители! Просим Вас описывать в комментариях к данной статье Ваши способы лечения, борьбы и меры профилактики краснухи винограда