Если плоды растений, выращенных из семян, мельчают и удивляют своими формами, причина этого явления — переопыление, которое полностью либо частично меняет генетические свойства культур.
Почему возникает проблема переопыления
Переопыление предусмотрено самой природой, без него мы не смогли бы увидеть такого сортового многообразия цветов и овощей. Большинство семян можно высаживать, не опасаясь, что они переопылятся в будущем. Но некоторые растения в процессе роста теряют свои первоначальные свойства.
Одна из распространенных причин, приводящих к изменению генотипа — неподходящий посадочный материал. Часто овощеводы собирают свои семена, не задумываясь, что это не сорт, а гибрид. Второе поколение растений, выращенное из таких семян, демонстрирует расщепление генетических признаков. Есть виды, которые не вписываются в эту схему.
Переопыляться могут лишь культуры одного вида, но нет гарантии и от межвидовых изменений. Основная причина возникновения нового генотипа — попадание пыльцы соседних растений, посаженных слишком близко друг к другу.
При хороших погодных условиях и посадке на расстоянии нескольких метров, их цветки не переопыляются. В жару и засуху вероятность появления изменений возрастает, благодаря тому, что пыльца становится более летучей.
Как решить проблему переопыления на участке
Не переопыляются растения, которые размножаются вегетативными органами (черенками, луковицами, клубнями, корневищами). Больше подвержены изменениям однолетние культуры и цветы, распространяемые семенами.
Смешения вкусов и цветов можно избежать. Чтобы растения сохранили свои генетические свойства, важно соблюдать основные агротехнические правила выращивания той либо иной культуры. В первую очередь, при выращивании однолетних растений, предпочтение нужно отдавать качественным покупным семенам.
Открытый грунт
Если нужно сохранить сортовые признаки, на открытой грядке необходимо опылить 2-3 цветка на каждом растении вручную и удалить остальные. Процедуру проводят до 9 утра, либо после 20 часов, когда воздух влажный.
После опыления поверх бутонов одевают марлевые мешочки так, чтобы пчелы не смогли добраться до цветка. Только такие семена будут нести сортовые признаки материнского растения.
При планировании посадок на открытых грядках:
- расстояние между культурами одного сорта желательно выдерживать не менее 50 см;
- разные сорта высаживаются на удалении 20 м друг от друга;
- между одинаковыми разновидностями следует соблюдать дистанцию 50 м (особенно это касается выращивания горького и сладкого перцев);
- оптимальный вариант — разделение грядок высоким забором либо зелеными насаждениями (кустарниками, полосой деревьев), чтобы ветер и пчелы не смогли свободно разносить пыльцу.
Теплица
Чаще переопыляются растения, выращиваемые в тепличных условиях. Чтобы сорта не смешивались:
- рассаду не стоит сажать близко друг к другу — лучшее расстояние 35 см. При этом необходимо следить, чтобы в процессе роста цветоносы растений разных сортов не соприкасались друг с другом;
- для получения своих семян необходимо опылять 2-3 цветка на каждом растении ручным способом, оставшиеся нужно оборвать;
- если нет времени, предпочтение лучше отдавать самоопыляемым сортам.
Вопросы читателей
Можно ли приманить насекомых для опыления культурных растений?
Да, можно высадить растения-медоносы или опрыскать нужные культуры сладкой водой.