Ингредиенты:
Кефир - 500 мл
Масло подсолнечное - 20 мл
Мука - 5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Калорийность: 197 кКал
Общее время приготовления: 50 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю Вам рецепт вкусных и тонких блинчиков на кефире. Готовить их очень просто, а получаются они очень вкусными. К этим блинам подойдет абсолютно любая начинка.
Для приготовления таких блинчиков понадобятся: кефир, масло подсолнечное, мука, сахар, сода, соль и яйца.
Яйца взбить до однородной массы.
К яйцам добавить соль, соду и сахар.
Хорошенько перемешать. Затем постепенно добавить муку (5 ст.л. с горкой) и влить масло.
Ввести всю муку в тесто и тщательно размешать венчиком. Затем влить в тесто кефир.
Хорошо все размешать, чтобы получилось красивое однородное тесто без комочков. Оставить тесто на 15 минут.
Жарим блины на заранее разогретой сковороде.
Жарим блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
Блинчики на кефире готовы. Приятного аппетита!