Ингредиенты:
Блины тонкие - 16 шт.
Филе сельди малосоленой - 200 г
Масло сливочное - 150 г
Укроп - 2 веточки
Калорийность: 323 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Фаршировать блины несладкой начинкой можно не только на Масленицу. Предлагаю нафаршировать блины селедочным маслом к новогоднему праздничному столу или на день рождения. Понадобятся тонкие блинчики, их можно напечь по любимому рецепту, у меня - обычные на молоке.
Для приготовления блинных рулетиков с селёдкой подготовим продукты по списку.
Филе сельди нарезаем крупными ломтиками. Складываем филе в блендер.
Кладем в блендер сливочное масло, нарезанное кубиками, и измельченный укроп.
Взбиваем до однородного состояния.
Каждый блинчик смазываем селедочным маслом, равномерно распределяя его по всей поверхности.
Сворачиваем блинчик в рулет. Убираем блинные рулеты в холодильник.
Перед подачей на стол срезаем у блинных рулетов кончики, каждый рулет нарезаем на 2 части.
Наши блинные рулетики с селёдочным маслом готовы. Приятного аппетита!