Ингредиенты:
Картофель - 2 шт.
Мука пшеничная - 150 г
Куриное яйцо - 2 шт.
Молоко (3,2%) - 200 мл
Сахар песок - 10 г
Масло растительное - 70 мл
Лук зеленый - 15 г
Соль - по вкусу
Калорийность: 160 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Блины из картофельного пюре - очень вкусные и хрустящие блины. Они идеально подойдут к завтраку, особенно со сметаной.
Подготовим продукты по списку.
Картофель чистим, нарезаем на кусочки и отвариваем.
Добавляем молоко.
Полученную смесь разминаем в пюре.
В пюре добавляем яйца, соль, сахар и перец.
К полученной смеси сыплем муку и замешиваем тесто.
Смазываем горячую сковороду растительным маслом и льём понемногу тесто формируя блинчик. Режем лук и посыпаем на блинчик.
Переворачиваем блинчик. Жарим блины до золотистой корочки.
Блины из картофельного пюре готовы.
Приятного аппетита!!