Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Куриное яйцо - 2 шт.
Детская молочная смесь - 4 ст. л.
Мука - 180 г
Сахар - 2 ст. л.
Калорийность: 170 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Для данного рецепта нам понадобится детская молочная смесь. Их существует очень много и с различными вкусами, вы можете взять абсолютно любую. Блинчики на такой смеси получаются очень нежными и с ярко выраженным молочным вкусом, что придаёт им свою изюминку. Подавать блины на детской смеси советую вместе с ягодами.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блинчиков.
1. В глубокую миску разбейте два яйца и добавьте сахар.
2. Взбейте хорошенько яйца с помощью венчика в пену. После влейте молоко и добавьте детской смеси.
3. Снова взбейте с помощью венчика или вилки, а затем просейте муку.
4. Замешайте тесто на блинчики.
5. На раскалённую сковородку вылейте небольшое количество теста, формируя при этом блин. Если у вас хорошая сковородка, то масла использовать не нужно, а если плохая, то добавьте в тесто небольшое количество растительного масла.
6. Обжарьте блин по 2-3 минуты с двух сторон, на небольшом огне. Далее готовьте так и остальные блинчики.
7. Готовые блины на детской смеси можно подавать к столу. По желанию украсьте блины ягодами, сиропом или джемом. Приятного аппетита!