Ингредиенты:
Картофель крупный - 3-4 шт.
Чеснок - 1 небольшая головка
Укроп - 5-6 веточек
Сало - 80 г
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Калорийность: 219 кКал
Общее время приготовления: 55 мин.
Способ приготовления:
Для приготовления чесночной картошки с салом подготовить все продукты по списку, картофель взять крупный. Сало можно взять с мясной прослойкой.
Картофель очистить и вымыть, просушить. Разрезать каждую картофелину пополам, после отварить картофель 10 минут в кипящей воде.
Укроп сполоснуть, нарезать как можно мельче и переложить в мисочку. Зубчики чеснока очистить и сполоснуть, натереть на мелкой терке и добавить к укропу. Перемешать.
Форму для духовки смазать растительным маслом, выложить картофель. Духовку прогреть и установить температуру 180 градусов.
Поверх картофель засыпать чесноком и укропом, добавить соль и перец по вкусу.
Поверх зелени разложить нарезанные кусочки сала. Запекать картошку 25 минут. После подавать аппетитный чесночный картофель к столу.
Приятного вам аппетита!