Ингредиенты:
Картофель - 4 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 30 грамм
Свинина - 150 грамм
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное для жарки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Бульон мясной - 1 стакан
Калорийность: 113 кКал
Общее время приготовления: 1 ч.
Способ приготовления:
Думаю, драники любят многие из нас. Предлагаю приготовить драники с мясом в горшочке. Вкусное, сытное блюдо отлично подойдёт к обеденному столу или ужину. Очень вкусно употреблять в горячем виде со сметаной.
Для приготовления драников в горшочке возьмём такие продукты: картофель, куриное яйцо, муку пшеничную, соль, перец чёрный молотый, свинину, лук, масло подсолнечное, мясной бульон.
Промойте и очистите картофель. Натрите на средней тёрке. Если очень много сока, отожмите картошку.
Добавьте куриное яйцо, муку пшеничную. Перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.
Обжарьте на разогретом подсолнечном масле до румяного цвета с двух сторон на среднем огне.
Очистите лук, нарежьте небольшими кусочками. Свинину нарежьте кубиками. Разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте свинину с луком до готовности, приправьте солью и перцем.
В горшочки уложите драники, чередуя с луково-мясной начинкой. Налейте примерно до половины горшочка бульона. Укройте крышечками. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте около 15-25 минут.
Драники в горшочке готовы.
Немедленно подайте к столу. Приятного аппетита!