Сытные и вкусные фетучини с кабачками приготовьте к обеду для своей семьи. Блюдо самостоятельное и не требует к себе дополнений. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Фетучини с кабачками — отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Овощи прекрасно дополняют макаронные изделия и все останутся сытыми. Из минимального набора ингредиентов получается питательное и вкусное блюдо.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Фетучини — 250 Грамм
- Кабачки — 200 Грамм
- Лук репчатый — 70 Грамм
- Сливки — 100 Грамм (10-15% жирности)
- Масло растительное — 30-40 Грамм
- Лимонный сок — 0,5 Ст. ложки
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить ""Фетучини с кабачками""
Подготовьте все ингредиенты.
В кипящую подсоленную воду опустите фетучини, варите 8-9 минут. Фетучини используйте как обычной формы — длинной, так и в виде гнезд.
Пока варятся макаронные изделия, почистите и нарежьте кубиками лук.
Обжарьте лук до румяного цвета с добавлением растительного масла.
Кабачки нарежьте тонкими полукольцами.
Всыпьте кабачки к луку, обжаривайте овощи вместе еще 3-4 минуты, помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
Фетучини готовы, слейте воду с них.
Всыпьте фетучини в сковороду с овощами. Влейте сливки. Тушите все вместе 5-7 минут на небольшом огне.
Сдобрите блюдо лимонным соком, специями по вкусу, перемешайте и готово.
Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!