Детальное описание: французский салат рецепт с ветчиной от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.Сегодня приготовим французский салат по классическому рецепту. Рецепт пошаговый с фото. Я думаю Вам очень понравиться. Блюдо очень вкусное и интересное, пальчики оближешь.
Слоеный французский салат, рецепт с фото пошагово.
Ингредиенты:
- Ветчина – 200 гр.
- Твердый сыр – 200гр.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Яблоко (кисло-сладкое) – 1 шт
- Яйца (отваренные) – 3 шт.
- Майонез
- Сахар песок – 2 ч. л.
- Соль – ½ ч. л.
- Уксус 9% – 1 ст. л.
Как приготовить французский салат.Маринуем лук. Нарезаем луковицу тонкими полукольцами и кладем в пиалу. Немного помнем лук , что бы он пустил сок. Добавляем 2 чайные ложки сахара, ½ ч. л. соли и одну столовую ложку уксуса. Заливаем кипятком, перемешиваем и оставляем до полного остывания.
Подготовим ингредиенты. Ветчину нарезаем небольшими кусочками, а сыр, морковь, яблоко и яйца натираем на мелкой терке.Собираем наш французский салат. Все ингредиенты делим пополам (яблоки одним слоем). Укладываем на блюдо слой промаринованного лука, поверх делаем слой из ветчины и покрываем сеточкой из майонеза. Далее слой из яиц, затем тертый сыр и снова сеточка из майонеза.Теперь слой моркови, за ним слой яблок, слой ветчины и снова сеточка из майонеза.Накрываем ветчину слоем лука, затем делаем слой из яиц, далее сетка майонеза и слой из моркови. Накрываем последним слоем из сыра и отправляем на 2 часа в холодильник для пропитки. Теперь можно подавать к столу.
Французский салат слоями готов.
Наслаждайтесь.
2018-07-06
Еще рецепты салатов Вы найдете ЗДЕСЬ!!!
Представляем вам рецепт вкусного и сочного салата. Приготовить его достаточно просто. Смотрится такой салат превосходно, поэтому его с уверенностью можно готовить даже к праздничному столу. Используются простые и доступные продукты. Оригинальный и пикантный вкус салату придает замаринованный лук.
Необходимые продукты
- твердый сыр — 0,2 кг
- ветчина — 0,2 кг
- лук — 1 шт
- яйцо — 3 шт
- морковь — 1 шт
- яблоко — 1 шт
- майонез по вкусу
Для маринада
- сахар — 1 ч.л
- соль — 1/2 ч.л
- уксус 9%- 1 ст.л
- кипяченая вода — 1 ст
Начинаем приготовление
Начинаем с лука. Очищаем его от шелухи и нарезаем полукольцами. Затем выкладываем его в миску, слегка помяв. Так он пустит сок. Затем насыпаем все ингредиенты для маринада, перемешиваем и оставляем остывать.
Нет тематического видео для этой статьи.
Нарезаем ветчину на маленькие кусочки. Морковь очищаем и натираем на мелкой терке. Сыр и вареные яйца также натираем на терке. Яблоко очищаем и тоже натираем на мелкой терке.
Собираем салат. Слои выкладываем в таком порядке: лук, ветчина, майонез, яйца, сыр, майонез, морковь, яблоки, ветчина, лук, яйца, майонез, морковь,сыр. Готовый салат оставляем настаиваться на 2 часа.
Приятного аппетита!
Источник
Салат французский с сыром
Французский салат с сыром
Ох, история появления этого блюда в нашей семье уже давно забыта … Но название салата сохранилось изначальным, тем, с которым он переступил порог нашего дома))… Почему салат называется Французским – я не знаю… Наверное, французы тоже удивились бы этому… Может быть из-за сыра..? Потому что его в салате много??))) В это вкусное блюдо кладут Пармезан…или Эмменталь…или Маасдам..
Любой сыр – Сыр с большой буквы!! И главное – он ЕСТЬ в этом салате)))) Итак… Французский салат с сыром – слоеный и вкусный!
Состав французского салата с сыром
200-300 гр нежирной ветчины или другого варено-колбасного изделия;
1-2 штуки томатов;
1-2 штуки сладких болгарских перцев;
100 гр твердого сыра;
300 гр нежирного майонеза.
Из этих вкусных продуктов мы приготовим очень вкусный салат с сыром на скорую руку!
Приготовление сырного салата с ветчиной
1 слой: Ветчину нарезать соломкой + майонез;
2 слой: Помидоры ошпаренные, очищенные от кожицы и семян, нарезанные кружочками или произвольно + майонез;
3 слой: Болгарский перец, нарезанный соломкой или произвольно + майонез;
4 слой: Тертый сыр.
1. Ветчина и майонез
2. Кусочки помидоров, предварительно очищенный от кожицы
Помидоры смазываем майонезом
3. Сладкий болгарский перец
Промазываем слой перца майонезом
4. Посыпаем тертым сыром
Украсить наш вкусный салат из сыра с ветчиной (или колбаской) можно как душе угодно!
Украшаем салат
Приятного аппетита!
Можно вообще не украшать – все равно будет вкусно)) Немного охладить сырный салат перед подачей и все!
Приятного аппетита!
Другие рецепты вкусных салатов с сыром
Тюльпаны из помидоров или перцев с сырным салатом
Салат из плавленых сырков (еврейский)
Салат сырный Мимоза
Поделись с друзьями!