Хочу вам рассказать, как сделать говядину с грибами и сыром. Очень вкусное, я бы даже сказала, изысканное, блюдо получается! Отлично сочетается с любым гарниром, превращая обычный ужин в праздничный!
Описание приготовления:
Такая говядина с грибами и сыром в домашних условиях, - то, что нужно, когда очень хочется порадовать родных и близких вкусненьким, а идей новых нету. Здесь все ингредиенты доступные, и, что важно, вкусным получается не только мясо, но и сам соус благодаря сырному вкусу. Кстати, можно для этого блюда использовать обычный плавленный сырок - он растворится гораздо лучше. Одним словом, вот мой рецепт приготовления говядины с грибами и сыром. Надеюсь, вам понравится!
Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Говядина — 500 Грамм
- Шампиньоны — 500 Грамм
- Лук — 300 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Зелень — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Мука — По вкусу
Количество порций: 5
Как приготовить ""Говядина с грибами и сыром""
1. Мясо нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и обжарим на растительном масле. Можно чуть обмакнуть каждый кусочек в муку.
2. Добавляем лук, и обжарим все вместе. Когда уже и лук станет румяным, - заливаем водой, чтобы покрыла мясо, и тушим на маленьком огне.
3. Когда закипит вода, и мясо уже почти готово, - добавим шампиньоны прямо целиком. Добавим измельченный сыр, и тушим дальше. Можно добавить еще специй и немного муки - чтоб подлива была гуще.
4. Периодически помешивайте, чтоб сыр полностью растворился, а мука не плавала островками. Когда грибы готовы - можно подавать, посыпав зеленью!