Ингредиенты:
Крупа гречневая - 1 стакан
Кефир - 2 стакана
Ягоды годжи – 1 ст.л.
Калорийность: 125 кКал
Общее время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления:
Вот ингредиенты для приготовления блюда: кефир и гречка :)
Готовим сырую гречневую кашу с кефиром для похудения - вообще без тепловой обработки. Прежде всего, отмеряем стакан крупы, перебираем от примесей (если таковые имеются). Высыпаем крупу в миску и промываем.
Затем мытую крупу кладем в кастрюльку...
... заливаем двумя стаканами кефира и размешиваем. Закрываем крышкой и ставим в холодильник минимум на восемь часов. Обычно я делаю это вечером.
Гречка залитая кефиром в холодильнике стоит ночь. За это время она прекрасно разбухает и готова к употреблению.
А утром можно уже наслаждаться готовым продуктом.
Про ягоды годжи много говорят хорошего. Поэтому будет здорово, если сырую гречку с кефиром слегка ""подбодрить"" ягодами годжи.
Сухие ягоды предварительно залейте кипятком на пару минут, они станут мягкими. Тогда их можно будет добавить к гречке с кефиром, блюдо получится ярче и аппетитнее. Добавлять же различные специи, соль, сахар, мед – нельзя.
Сырая гречка с кефиром для похудения готова.
Будьте стройными, здоровыми и счастливыми.