Что может быть вкуснее и ароматнее гренок с сыром и свежими помидорами? Это блюдо станет идеальным завтраком, который украсит ваш стол. Всего несколько минут — и сытный завтрак для всей семьи готов.
Описание приготовления:
Гренки получаются очень вкусными и ароматными, если их обжаривать на смеси двух масел — оливкового и сливочного. Вы можете добавить в блюдо любимые специи и травы, чтобы оно стало еще пикатнее. Также некоторые предпочитают перед приготовлением обжаривать в масле зубчики чеснока. Чтобы узнать, как приготовить гренки с помидорами и сыром к завтраку, читайте этот рецепт.
Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски / Гренки
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Хлеб цельнозерновой — 8 Штук
- Сыр "Грюйер" — 40 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Молоко — 50 Миллилитров
- Масло сливочное — 20 Грамм
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Соль морская — 1 Щепотка
- Салат "Айсберг" — 20 Грамм
- Черри — 10 Штук
Количество порций: 8
Как приготовить ""Гренки с помидорами и сыром к завтраку""
Грюйер натрите на мелкой терке. При желании вы можете заменить его на любой другой сыр. Однако именно этот сыр придаст неповторимый вкус вашим гренкам.
В небольшую миску или пиалку влейте молоко. К нему вбейте одно сырое куриное яйцо. Присолите ингредиенты и взбейте их до однородности при помощи вилки или венчика.
Кусочки хлеба обмакните во взбитое с молоком яйцо. Разогрейте в сковороде сливочное и оливковое масло. Выложите в сковороду кусочки хлеба и обжарьте с обеих сторон по несколько минут.
Затем посыпьте гренки тертым сыром и накройте сковороду крышкой. На медленном огне поджаривайте гренки еще несколько минут. Горячими выложите их на блюдо и дополните половинками помидоров черри и листьями салата.